昨日Ｍ師匠から梅の花が５分咲きになったから見に来ないと電話があり、早速デ○夫人とごっごの里へお伺いしました。
実は１月の末に師匠と初めて梅の木の強剪定を行いましたので今年の花の咲き具合が気になっていたところでした。
問題なく咲いているよと言われましたがこの目で確かめなければと思い確認してきました、今年経験した事や結果を来年の剪定に生かし梅の実の品質をあげていかなくてはと思っています。
昼には焼酎のお湯割りでふきのとう、椿の花など早春の野の素材を使った揚げたての天婦羅をたくさん食し、最後は師匠が打たれた旨い十割蕎麦をご馳走になり楽しい時間を過ごさせていただきました。
花よりだんごとはまさにこのこと・・・・かな～～～～と思いました。John