先ほど、M師匠が畑からトマト、枝豆、キウリを収穫されて持ってきて下さいました、いつもありがとうございます。今晩もこれらの食材で楽しい晩酌です!!
トマト、白子の玉ねぎ、キュウリのサラダ。
キュウリ、茄子、紫蘇、茗荷の自家製おしんこ。
茹で枝豆。
とこぶしの甘辛煮つけ。(先日友人のイセエビ漁の漁師さんの奥さんから煮たのをたくさんいただきました)
今日も夕食のBeerは旨いぞ~~~~~~~!!! John
夏の冷蔵庫は満タンです、我が家では大きなクーラーボックスを屋外に置きそこにペットボトルの水を冷凍機で製氷した物を4本ほど入れそのボックスを野菜専用の冷蔵庫として使用しています。ボトルを日に2本ほど替えてやるだけで冷蔵庫と違い乾燥を防ぎ野菜の新鮮さを保つことが出来ます。John